要予約

※流山市、野田市内で10名様以上のご注文はお届けに伺います。

※10:00～最終お渡し18:00

＜おもてなし料理＞

🌸お敷紙・コースター・お手元・おしぼり等の会食セットは人数様分ご用意させていただきます。

※御飯は深く耕した農地に有機肥料をすき込む土壌作りから拘る長野県の米農家・佐藤農園直送の減農薬有機栽培米＜風さやか＞を使用しております。

※国産鰻にこだわります。

「国産特上鰻重」発熱容器入り

※鰻重は発熱容器になっております。容器のひもを一気に引き抜きますと蒸気が出て７～１０分ほどで温かい鰻重をお召し上がりいただけます。

「特選九州産・大串鰻重」発熱容器入り

寒い季節にはより温かい鰻重をお召し上がり頂ける様、発熱容器入りをおすすめいたします。

究極のブランド鰻

「坂東太郎・大串鰻重」発熱容器入り

特別な環境と餌で育てられた＜うなぎ坂東太郎＞は日本一とも言われる利根川下流の天然鰻に限りなく近いものであります。希少な為、各市一店舗の限られた契約店のみの取り扱いとなっております。

「国産半々鰻わっぱ」

「国産半々鰻わっぱ・W」

「国産得々鰻重」

「国産特上鰻重と紬二段重」

紬二段重の内容は季節により変わります。

※鰻重は発熱容器になっております。容器のひもを一気に引き抜きますと蒸気が出て７～１０分程で温かい鰻重をお召し上がりいただけます。

※汁椀はお付けしておりません。

「銘柄鶏の照り焼き二段重」

🌺照り焼きは特選赤鶏＜みつせ鶏＞などを鰻のタレで焼いております。

みつせ鶏：美食の国フランスから赤鶏のヒナを空輸し佐賀県みつせ村の広大な農場で60～80日かけて大切に飼育された純粋な血統を保った鶏です。コクのある旨味と歯ごたえは地鶏の最高峰と言われるブレス鶏（仏）にちかいワンランク上の鶏肉です。

最高クラスのブランド豚

「松阪ポークの照り焼き重と天婦羅」発熱容器入り

※松阪ポークは徹底された衛生管理のもと抗生物質残量の無い安全な飼料で育ちます。コラーゲンを多く含むまろやかな脂質と旨味のある肉質が凝縮された希少な最高クラスブランド豚です。 三重県四日市畜産公社推奨品

※発熱容器のひもを一気に引き抜きますと蒸気が出て７～１０分ほどで温かい照り焼き重をお召し上がりいただけます。

五名様から承ります。

「花だより」

「贅沢海苔弁当」

[銀鱈の西京漬け・帆立貝のフライ・竹輪の磯部揚げ・玉子焼き・季節野菜の和え物・二段海苔御飯]

「特選九州産・鰻寿司」

究極のブランド鰻

「坂東太郎・鰻寿司」

日本一ともいわれる利根川の天然鰻に限りなく近い風味。健康状態、身の太さ等を判断し合格した個体だけに＜うなぎ坂東太郎＞の称号が与えられます。

※希少な為、限られた店のみの取り扱いとなっております。

「四季の会席弁当・なごみ」

五名様から承ります。

少人数様のご接待、慶弔の御席、ご商談などにもご利用下さい。内容は季節により変わります。

＜＜甘味＞＞

「プチわらびもち」

「鶯わらびもち」

甘い香りと風味のある長野県産無着色青大豆きな粉を使用しております。

「黄な粉わらびもち・姫」

「黄な粉わらびもち」

「京都宇治抹茶わらびもち」

数量限定

「大吟醸甘酒わらびもち・利根運河」

地元窪田酒造の大吟醸酒粕を使った甘酒は雑味がなく米や酒の旨味があり香り高くすっきりとしています。アルコールに弱い方やお子様は御注意ください。

※別添えのシロップは同じく窪田酒造の古式造り本味醂＜寶船＞と愛媛県宇和島市の櫁柑山で採取された清家養蜂場の蜂蜜を使います。

利根運河の四季