<<会席料理>>

国産鰻にこだわります

<昼の部>要予約

11:30~15:00

14:00最終ご注文

<夜の部>要予約

17:00~20:00

18:30最終ご注文

誠に勝手ながら<夜の部>は完全予約制にさせていただいております。当日の御予約は仕込み上14:00まで承ります。

「つわぶき」

7,000円 (税込7,700円)

[前菜三種盛・天婦羅・国産鰻重・肝吸・香の物・甘味・紅茶]


🌺鰻を召し上がらないお客様向け御献立

最高クラスブランド豚

「霧島」

7,000円 (税込7,700円)

[前菜三種盛・蓋物・天婦羅・松阪ポークのすき焼・御飯・汁椀・香の物・甘味・紅茶]

※松阪ポークは農場において徹底した衛生管理のもと抗生物質残留が一切ない安全な有機飼料で育てられます。コラーゲンを多く含む脂質と旨味が凝縮された肉質を持つ最高クラスのブランド豚をすき焼きで御賞味ください。

[三重県四日市畜産公社推奨品]

※割り下は地元窪田酒造の清酒<水の神>、流山マンジョウ本味醂、熊本の熟成匠醤油を使用しております。


「かわせみ」

8,800円 (税込9,680円)

[前菜・松阪ポークのしゃぶしゃぶ・国産鰻重・肝吸・香の物・甘味・紅茶]


「高瀬舟・月」

1,1000円 (税込1,2100円)

鰻重:特選九州産大串

[前菜・松阪ポークのしゃぶしゃぶ・鰻重・肝吸・香の物・甘味・紅茶]

季節の前菜・イメージ


※究極のブランド鰻<うなぎ坂東太郎>

「高瀬舟・華」

13,650円 (税込15,000円)

鰻重:坂東太郎大串

[前菜・松阪ポークのしゃぶしゃぶ・鰻重・肝吸・香の物・甘味・紅茶]


「利根運河」

16,400円 (税込18,000円)

鰻重:特選九州産大串

[前菜・鰻白焼・松阪ポークのしゃぶしゃぶ・鰻重・酢の物・肝吸・香の物・甘味・紅茶]

前菜は季節により変わります


🌺鰻を召し上がらないお客様向け御献立

「におどり」

1,3650円(税込1,5000円)

[前菜・松阪ポークのしゃぶしゃぶ・天婦羅・皇帝海老のもと焼き・御飯・汁椀・香の物・甘味・紅茶]

※<皇帝海老>は車海老科最大級です。天然海老特有の旨味と甘みをご堪能いただけます。

前菜は季節により変わります

「祝い鯛」

10,000円 11,000円(税込)

🎀お誕生日、節目お祝いのプレゼント

「姫わらびもち」

お誕生日、節目のお祝い(還暦、古稀、喜寿、傘寿、米寿、白寿)のお客様につくりたてわらびもちを御用意させていただきます。ご予約時にお申し付けください。


<<お土産>>

※黒みつは全て沖縄黒糖のみでつくられたビタミン、ミネラルなどを多く含む濃厚な風味の国産黒みつをご提供いたします。

「黄な粉わらびもち」

1,300円(税込)

長野県産の減農薬栽培大豆からつくられた香りの良い黄な粉です。


「京都宇治抹茶わらびもち」

1,400円(税込)

お点前用宇治抹茶使用


「京都宇治ほうじ茶わらびもち」

1,400円(税込)

京都宇治茶園焙煎ほうじ茶使用


「紅茶わらびもち・Earl Grey」

1,400円(税込)

柑橘系ベルガモットが香るフレーバーティーをわらびもちにしました。お好みで添えの練乳をかけてお召し上がりください。


「大納言わらびもち」

1,400円(税込)

北海道産大納言と黒糖を練り込んだ少し柔らかめのわらびもちです。


「熟成味噌わらびもち」

1,400円(税込)

長期熟成赤みそを練り込んだゆべしに似た風味のわらびもちです。

四季の彩