創業明治25年                          利根運河河畔              

日本料理

鰻割烹「新川」

国産鰻にこだわります

 正面玄関

新川の鰻をご堪能ください

希少ブランド鰻・<坂東太郎>と肉厚で脂がのった国産鰻を使用しております。

「鰻重」「鰻会席」


鰻割烹のおせち料理

年越鰻重と元旦御節のお一人様寿ぎ三段重

         15,300円(税込16,520円)

十月より御予約承ります。


慶弔の御席にも鰻重をご利用ください

  写真

うなぎ坂東太郎 「特別大串」


<お土産 鰻寿司>


<天然大海老天婦羅>

<ちょっと贅沢なひるげ>

親しい方々の集いやおふたりだけの静かな御昼食に   いかがでしょうか。                 お一人様のお席も承ります。                                       

 

 

古きと新しきが     調和した空間。        厳選した素材と技巧。 四季折々の佇まい。  三位一体でおもてなしをいたします。


慶事のお席に祝い鯛を!!

御会席料理

  



日本料理 「新川」一階

「飛鳥」

*味醂粕が、散った梅の花に似ていることから<こぼれ梅>と呼ばれている そうです。

      

<発酵食ランチ>

日本古来からの発酵微生物をいかした熟成素材メニュー

「松阪ポーク肉団子と淡路島玉葱の         江戸前赤酢仕立て膳」

★絶妙な融点が生み出す豊かな味わい              「松阪ポークのこぼれ梅ステーキ膳」

地元窪田酒造・古式造り極上本味醂粕     流山名産のこぼれ梅を使用しています

     

   



お愉しみサロン!!

新川バル「蔵」

17:00~


利根運河の桜

風に舞う桜、木々の緑、堤に咲く曼珠沙華、   水面に遊ぶ野鳥たち、利根運河の自然が織りなす 四季の移ろい。


日本料理「新川」                二階客室より雨の利根運河を臨む

日本料理「新川」 中庭

                  

自然が織りなす四季の移ろい          素材にこだわったおもてなし料理