ランチタイム限定

１１：３０～１４：００（最終承り）

国産鰻に拘ります。

※千葉県・印旛沼で大事に育てれらた鰻を使用しております。

＜＜鰻重＞＞

お品書き

「国産鰻重・松」

[鰻重・肝吸・香の物]

※特大サイズの鰻を使用しております。拘りの国産鰻重をご堪能ください。

「国産鰻重・竹」

[半々鰻重・肝吸・香の物]

「国産鰻重・梅」

[鰻重・肝吸・香の物]

十月中旬より

＜お楽しみ鰻重＞

白蒲焼重

「国産鰻重・源氏」

🌸流山名産・古式造り白味醂と白醤油のタレで焼いた白蒲焼鰻重です。

※和歌山県産・柑橘系の香りのする朝倉山椒を使った自家製柚子胡椒と仏ゲランドの塩を添えます。

白蒲焼と蒲焼の相盛り

「国産鰻重・源平」

🌸蒲焼と白蒲焼其々の風味をお愉しみいただけます。

※平安時代の源平合戦で、源氏が白旗、平氏が赤旗を揚げて戦ったことに因んで源平鰻重といたしました。お重の中では、どちらに軍配が！

１１月より

「国産天然海鰻重」

天然鰻の為、入荷状況により変わります。

別途御注文承ります。

慶弔の御席、御接待など組み合わせてご利用ください。

🌸前菜

🌸紅茶付きデザート：ブラッスリーしんかわ特製プリン