おとなのガーデンサロン

＜🌸桜テラス＞

※お子様はご遠慮いただいております

１１：３０～１６：0０（クローズ）

お品書き

Brasserieしんかわ特製

「ハーブスカッシュ」

「プリン（本味醂・プレーン）」

「地元えか農場焙煎珈琲」

要予約

「厚焼き玉子」

🌸「川魚料理　新川家」明治創業当初からの味です。対岸の蔵元・窪田酒造で醸された清酒がほのかに香ります。

「京都宇治抹茶わらびもち」

ブラッスリーしんかわ特製

「本みりんプリン」

🐤Brasserieしんかわ特製プリンは岩手県ご当地牛乳グランプリ＜最高金賞＞受賞の中洞牧場産グラスフェッドミルクを使っております。

※岩泉町山あいの広大な草原を自由に行動し自然の牧草のみを食み健康的でストレスのない環境で育つ牛の乳はクセがなく濃厚でありながらすっきりとしています。

🐤みりんは地元窪田酒造の古式造り本味醂＜寶船＞を使用しております。

※蒸した国産もち米と米麹を原材料アルコールで仕込みゆっくりと熟成させ自然濾過で３～６か月かけて搾ります。

＜茶屋のわらびもち＞

※ご注文に合わせ都度ひとつずつ練りますので少々お時間を頂戴いたします。

「京都宇治抹茶わらびもち」

「京都宇治ほうじ茶わらびもち」

「熟成味噌田楽」