要予約

国産鰻にこだわります

鰻の違いを楽しむ御宴席料理

<<鰻会席>>

11:30~18:00(最終ご注文)

誠に勝手ながら<夜の部>のご予約は、当日14時迄とさせていただきます。

秘伝のタレと職人の技!!

「かわせみ」

                   8,000円 (税抜)

[前菜、松阪ポークのしゃぶしゃぶ、鰻重、肝吸、 香の物、デザート、本日のお茶]

イメージ:早春の前菜

     国産鰻重(鹿児島・宮崎)

            最高クラスのブランド豚・松阪ポーク


🌸特別献立

ご予約時に承ります

鰻を召し上がらないお客様にはお好み会席を御用意させていただきます。

「つわぶき」

                 8,000円 (税抜)

[前菜、蓋物、虹ますの塩焼き、天婦羅、松阪ポークのすき焼き、御飯、香の物、デザート、本日のお茶]

※松阪ポークの脂質はコラーゲンを多く含み、脂の絶妙な融点が甘くとろりとした食感を生み出します。極めて良質な最高クラスのブランド豚を淡路島玉葱と共にすき焼きで御賞味ください。

※割りしたは地酒<水の神>と流山マンジョウ本味醂、熊本の特選醤油を使用しております。

※献立の内容は季節により変わります


「高瀬舟」

                  10,000円 (税抜)

[前菜、松阪ポークのしゃぶしゃぶ、大串鰻重、  肝吸、香の物、デザート、本日のお茶]

イメージ:初夏の前菜

   国産鰻重(鹿児島・宮崎)

                最高クラスのブランド豚・松阪ポーク

イメージ:デザート(日替わり)


🌸特別献立

ご予約時に承ります

鰻を召し上がらないお客様には、鰻重代わりに車海老科最大級<皇帝海老>のもと焼きをご用意させていただきます。天然海老特有の甘みと旨味をご堪能ください。

[もと焼き、御飯、小鉢、香の物、汁椀]


「利根運河」

                      15,000円 (税抜)

[前菜、鰻白焼、松阪ポークのしゃぶしゃぶ、   大串鰻重、肝吸、香の物、デザート、本日のお茶]

イメージ:初春の前菜

               鰻重大串

※鰻白焼はゲランド(仏)の塩でご賞味ください


別途ご注文承ります。

「祝い鯛」

               10,000円 (税抜)


「厚焼き玉子」

                  1,500円 (税抜)

地元・窪田酒造の清酒<水の神>がほのかに香る おとなの玉子焼きです。


「天婦羅」

                  2,000円~ (税抜)

イメージ・晩秋の揚げ物

(仏)世界最高品質の証・クオリサート認定<天使の海老>と細工干し柿


四季の彩